- 自然にかこまれた豊かな食材の宝庫、岩手県奥州市江刺区。
厳選した材料と丁寧な仕事でみなさまに喜ばれるお菓子づくりを。
- ひとつめのこだわりは、「安心」です。
菓子の基本材料である「餡」にこだわり、国産小豆のみ使用し炊き上げから自家加工をしております。
もちろん、他の原材料も安心できるものを厳選しております。
ふたつめは、「手作り」です。
職人の技を生かした「少量多品種」にこだわり、その日に販売できる量しか作りません。
また、ひとつひとつ手作りでの生産を致しております。
みっつめは、「味わい」です。
お客様に満足いただけるできる商品開発にこだわり日々取り組んでおります。
これまでにも沢山の当社オリジナル商品を開発してまいりました。
また、販売中のお菓子についても、お客様が喜んでいただける甘さの程度や風味であるかなどの探求を続けております。
常に「こだわり」をもち続け、手間ひまかけたお菓子を皆様にお届けして参ります。